Гурия богата старинными традициями. Находясь в Гурии вы ознакомитесь с народные песнями в исполнении местных хоров и необычайные зажигающие представления гурийских танцевальных коллективов.
Что касается застольных традиций Гурии, то самым главным на застолье является тост за мир. Этому тосту тамада и все гости отдают предпочтение и считают, что какое бы крепкое спиртное вам не подали, водка будет то или вино, и даже если вам предстоит выпить всего лишь три тоста, то первый из тостов должен быть обязательно тост за МИР.
В Гурии сохранилось множество традиций, которые переходили из покаления в покаление, это встреча Нового года, который называют «каланда», песнопение на Рождество – «алило», передача новогодней ёлки – чичилаки, ритуал приготовления вина и др..
Местная кухня довольно вкусная. Гурийские домохозяйки врождённые кулинары. Почти во все блюда добавляют орех и орешки, что придаёт ещё более приятный вкус блюду. В Гурии любят блюда: сациви, гоми, гурийские пирожки, харчо, мчади, лобио, пхали, хачапури, рыба, блюда из свинины, говядины и птицы.
По традиции на рождество готовят гурийские пирожки и прячут в один из них одну фасолину. Тот, кому она попадется, будет счастлив весь следующий год.
Гурийцы славятся своим гостеприимством, юмором и смекалками.
Местные жители Гурии ценят и бережно хранят традиции родного края.
.
Comments