Гурийские пирожки с яичком  похожи на хачапури, только вместе с сулугуни начинку смешивают с  яйцом. Ингредиенты: Для теста: Мацони — 500 гр. Яйцо — 1 шт. Сливочное масло — 100 гр. Молоко — 1 ст. Мука — 800 гр. Дрожжи — 1 ст. л. Сахар — 1 ст. л. Щепотку соли Для начинки: Сулгуни — 500 гр. Яйцо […]

Дворец Дадиани – родовой дворец древнего аристократического рода мегрельских князей Дадиани, который находится в Зугдиди. Род Дадиани был связан родственными узами с Наполеоном Бонапартом. Одна из княгинь Дадиани вышла замужем за племянника Наполеона и в результате этой связи, княжескому семейству перешло по наследству множество реликвий, которые принадлежали Наполеону. Чтобы дойти к дворцу Дадиани надо пройти через безумно прелесный, […]

Каньон Окаце находится в районе Хони, в долине реки Окаце, которая начинается на склонах плато Асхи и впадает в Цхенисцкали.  Длина реки 14 км. Окаце, это трёхкилометровый каньон, глубина которого приблизительно 50 метров. Каньон украшают несколько многоводных водопадов. На известняковом берегу каньона растут достаточно крупные вербные деревья. Берега долины покрыты лесами.   Чтоб дойти до каньона, надо пройти пешком пару километров, на пути […]



Гурия богата старинными традициями. Находясь в Гурии вы ознакомитесь с народные песнями в исполнении местных хоров и необычайные зажигающие представления гурийских танцевальных коллективов. Что касается застольных традиций Гурии, то самым главным на застолье является тост за мир. Этому тосту тамада и все гости отдают предпочтение и считают, что какое бы крепкое спиртное вам не подали, […]

Село Геби относится к горной Раче и расположено в Они, на побережье реки Риони, 1350 м над уровнем моря. В исторических летописях Геби появляется в 1503 году.  Это очень красивое место, с изумительной природой и родниками, с необычным свежим горным воздухом. Геби это село башенного типа. В результате частых землетрясений практически не сохранилась древняя архитектура Геби, почти […]

Амбролаури появляется в исторических летописях впервые в XVII веке. Это место облюбовали имеретинские цари, которы построили свои резиденции на этой территории. Резиденция не сохранилась, но старинную башню, которая находится за новой церковью, принято считать ее частью. С 1930 года представлял административный центр района Амбролаури. Городом провозгласили в 1966 г. В 2014 г.  от Амбролаурского муниципалитета отсоединился город Амбролаури и стал отдельной административной […]



Амбролаури расположен на реке Риони в регионе Рача-Лечхуми, на той же высоте, что и Тбилиси, приблизительно 500 метров от уровня моря. Самая близкая гора составляет – 1039 метров. Из-за своего географического расположения климат городка прохладный.     В Амбролаури живой город, здесь выпускают вина, фруктовые соки. Работает фабрика по производству кондитерских изделий. Действуют производства по переработке древесины. Можно […]

Крепость Рабат находится в Ахалцихе. История крепости начинается с IX века. Из исторических сведений становится известно, что в XII веке княжеский род Джакели построил в Ахалцихе первую крепость, которая превращается в резиденцию семьи Джакели. Первым названием крепости было “Ахалцихе”, что означало –  “Новую Крепость”.     Начиная с 1393 года крепость перенесла множество потерь, она была […]

Курорт Менджи, это бальнеологический курорт, который находится в Сенаки, в долине реки Циви на высоте 29 м над уровнем моря. Здесь много цитрусовой и декоративной растительности, а так же растут различного рода кустарники. Это придаёт курорту красивый вид.     Курорт известен лечебными минеральными источниками, которые относятся к сероводородным хлоридно-натриевым водам. На территории Менджи открыты санатории, где больные […]



Бани Торгва, это курорт местного значения в Телавском районе Кахетии. Курорт находится на 1750 м от уровня моря. Главными ценностями этого курорта являются термические и сероводородные минеральные воды, которые используются для лечения. Здесь открыты специальные санаториумы, где можно принять лечебные ванны из минеральных вод. Тут умеренно влажный климат. Зима холодная, лето длинное и прохладное.     […]